背景
Nature's Best
食品流通産業は、厳しい規制や顧客の期待、さらに競争の激化やSKUの増加に対処していますが、どのようにこの流れに追従しますか？
当社の顧客がピッキング位置を33～45%増やし、SKU数を増加し、施設の拡張費用をかけずに1立方フィート当たりの収益を向上した事例をご確認ください。
ピッキング位置を増やし、SKUの増加に対処し収益を向上
Nature’s Bestは、米国最大の自然食品・有機製品の民間卸売業者・流通業者です。同社は、1969年に設立され、現在、米国の西部、中部、南部地域、さらにハワイ、アラスカ、アジアを対象に、食料品、冷蔵・冷凍食品、バルク品、栄養補助食品、日用品、ハーブ、医薬品、ペット製品などを提供しています。
同社は、事業の拡大とともに生産量を低下させずにサプライチェーンを最適化し、より多くのSKUを収容できる方法を模索し始めました。しかし、これを実現するには、使用しているマテリアルハンドリング機器では能力に限界があると感じ、倉庫管理の専門知識と機器に関するアドバイスを求めてYaleに問い合わせました。その結果、有意義な成果を得ることができました。
課題
事業の拡大に伴う倉庫の拡張は費用がかかるため、床面積を増加したり、生産量を低下することなく、より多くのSKUを収容できる方法を模索し始めました。
ソリューション
Yale Materials Handling Corporationとの協議の後、同社は、スロッティング戦略を再検討し、Yale® MO25マルチレベルオーダーセレクターが実現する高さ可変のピッキング工程の使用を決定しました。
同社は、ピッキング高さを6～10フィートに拡大することに成功しました。この戦略では、低回転のSKUを高回転のSKUの上に配置することで、ピッキング頻度の多い商品を最もピッキングしやすい場所に配置しています。運搬回数が少ない商品を同じ通路内で保管し、ピッキングできるため、ピッキング工程の最適に統合することができます。
効果
同社は、Yaleの専門知識と高性能MO25リフトトラックを活用し、ピッキング位置を33～45%増加しました。その結果、1立方フィート当たりのSKU数が増加し、それに伴い収益が増加し、タッチ回数、動作、走行回数が大幅に減少し、費用のかかる倉庫拡張の負担を回避することができました。
